torsdag 3. desember 2009

ABC i ord og bilder, runde 2: K

Jeg kan nesten ikke tro at nok en uke er borte. Nå nærmer det seg ikke bare jul, men et nytt år også!! I Petunias bokstavlek går vi alle på med krum hals og tar en vaske- og bakepause for å levere ukens innlegg!

For bokstaven K har jeg valgt "Kaffebønna".

Idag jukser jeg forresten og bruker bilder fra nettet. Jeg har ikke hatt tid til selv å dra inn til byen å ta bilder. Derfor et sommerlig bilde fra kafeen slik den ser ut på yttersiden når været tillater en en pust i bakken utendørs..

Kaffebønna ble etablert i Tromsø i august 1998.
Bak konseptet stod Bjørn "Bønna" Helberg og Christian Gulbrandsen som i løpet av kort tid gjorde stedet til en meget populær cafe/kaffebar i "Nordens Paris".
Kaffebønna har stukket av med en rekke priser i baristakunst. "Bønna" sjøl har i to år vært teamsjef på det norske baristalandslaget.

Bedriften ble kåret til "årets handelsbedrift" i Tromsø år 2000.


Kaffen her er fantastisk god og etter noen år ble det åpnet en kafe til i den andre enden av Tromsø sentrum slik at man slipper å gå gjennom hele byen for denne utsøkte drikken!

Kaffebønna har dessuten sitt eget bakeri med utsalg og levering til flere bedrifter og restauranter i Tromsø.

17 kommentarer:

Petunia sa...

Samme tanke vi to og jeg har også tatt pause fra vask og julestyr. Laaaang pause!!
"Slike bilder", som jeg kaller det,som de lager i kaffekoppene, er så stilig!!! Nesten synd å drikke det, men bare nesten;)

Turid Holm Flaa sa...

Her kunne jeg godt ha sittet noen timer.

Anette sa...

Vilka härliga kaffebilder och cafébilder! Det är så snyggt när de gör så där fina mönster i kaffet! /Anette

Sommertid sa...

ja takk ! her slår jeg meg ned og nyter deilig kaffe og noe å bite i.
Må være deilig å ha et slikt "funn" i nærheten av hjemmet...bare man ikke "bosetter" seg der fast...da hadde familien protestert, garantert !

Go helg :)

TorAa sa...

Ja, her er kaffe virkelig blitt til kunst og noe helt annet enn den kokt over bål og full av grut.

I år blir juleforberedelsene svært så minimale, hva gjelder pynt. Ikkeen gang et juletre vil vi ha, etter at vi fikk 6 kattunger den 1. desember. Kattevakt 24 timer i døgnet har vi ikke anledning til å være, så juletreets fristelser for de små får de unnvære.

Anonym sa...

God kaffe er et must. Morgenens første er absolutt den beste. Ha en fin uke.

Maria sa...

Den sista bilden gillade jag. Det är ju synd att dricka upp kaffet när man får det så fint serverat i koppen :)
Trevlig helg!

Tania sa...

Det er jammen mye god reklame for cafèene der oppe:-) Kaffen så strøken ut!
Ha en god helg!

Rimkogeren sa...

Fint indlæg - Jeg går ud og sætter vand over :-)

marita sa...

Sier som TUrid; Et sted JEG godt kunne tilbrakt noen roooolige timer! Jeg elsker kaffe!

Henny sa...

Det ser ud som en rigtig dejlig kafé. Jeg ved ikke, om "latte art" får kaffen til at smage bedre, men man smager jo faktisk også med øjnene, så måske?

Sologbolig sa...

Etter alle dine flotte innlegg fra Tromsø, begynner eg å lengte dit. Eg bodde der i 4 år mens eg studerte og syns at det var ein kjempeflott by. Ha ei fin helg.

linsky sa...

Der så det koselig ut! :-)

Anonym sa...

Tusen takk for hyggelig kommentar! Det hjalp virkelig for ondfoten. Jeg er imponert over at du finenr noe til alle bokstavene. Jo, på kaffebönna sitter jeg innimellom. Koselig å bare sitte å se på folkelivet på stortorget. Har ei gammel pensjonistvenninne som er så lei seg for at det bakeriet ved siden av ble nedlagt. for der kostet kaffen det halve, og der hadde de så gode vafler. Og det er egentlig litt synd at det ikke lengre finens et godt, gammeldags konditori igjen i Tromsö. Eller gjör det kanskje det?

Anonym sa...

Hei!
Nei vi er nok ikke fra samme by du og jeg,men er ikke så veldig langt unna.4 timer kjøretur mellom oss;)
Kanskje det kan være ei julenøtt:)
Vi var i din by i helga,og fikk gjort siste innspurt i julegave-kjøpet + kjøpt oss garderobeskap på JYSK.
Flotte bilder fra en kaffebar i byen.
Jeg er aldri på slike steder.
Ha ei koselig advente!

Melusine sa...

Kaffebønna må tydeligvis ha god kaffe siden det er et så populært sted, godt da at de åpnet kafé nr. 2 for å nå ut til flere kaffetørstige ganer :)

Unknown sa...

Jeg må bare poengtere at espresso en smaker best på bønna.
De er også veldig flinke med cappucinoen, den er innbydende og med et lite hjerte som motiv.